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Increíble receta de hot cakes de avena con plátano


Redacción Agencias | 7/28/2018, 8:30 a.m.
 Increíble receta de hot cakes de avena con plátano
Hot cakes sabrosos y saludables. | Foto Cortesía

Los hot cakes son uno de los desayunos preferidos de los niños, sin embargo, el consumo de mucha harina, puede provocar sobrepeso y obesidad, padecimientos de los cuales pueden derivar algunos más graves.

Es por eso que te brindamos una receta súper saludable, para que sigas consintiendo a tus niños pero cuidando de su salud.

Los ingredientes que necesitarás son

• 2 tazas de Copos de Avena Suaves sin Gluten

• 1 huevo

• 1 plátano

• 1 cucharadita de levadura química

• 1/4 taza de azúcar moreno

• Leche de almendras

Pasos a seguir

• Mezclar la avena con el polvo para hornear y el azúcar.

• Licuar hasta obtener una consistencia similar a la de una harina, pero un poco más gruesa.

• Agregar la leche de almendras y el huevo. Batir muy bien hasta que todo quede integrado en una mezcla homogénea y espesa.

• Calentamos unas gotas de aceite de coco en un sartén antiadherente. Cuando esté bien caliente vertemos con un cucharón nuestra preparación.

• Dejamos unos tres a cuatro minutos hasta que empiece a burbujear.

• Volteamos las hot cakes y dejamos otros tres a cuatro minutos del otro lado.

• Servimos y acompañamos con miel, además de agregar frutas naturales de su preferencia.

El consumo de avena es muy importante por los siguientes puntos

• Previene diversas enfermedades y padecimientos

• Tiene características multifuncionales y amplio perfil nutricional

• Es una buena fuente de fibra dietética

• Ayuda a regular el azúcar que hay en la sangre

• Es una buena fuente de vitaminas del complejo B además de proteínas como la globulina y avenina.

• Posee propiedades antioxidantes y anti inflamatorias, probadas en ensayos clínicos con humanos, y que contribuyen a la reducción de enfermedades coronarias.